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今天中午拖到12點半才弄中餐
翻了一下冰箱裡的材料
就想到嘰咕媽教我的超簡單稀飯
連飯都不用煮就直接開工
立馬就在1點15分讓嘰咕比吃到美味營養的稀飯哦!
材料
基本上我本人的偶像是傑米奧利佛
於是要follow他的第一步就是一切的材料都要隨個人喜好添加
今天冰箱裡有湘蘭阿姨送的超好吃櫻花蝦
用剩半盒的豬絞肉
學生家長送的絲瓜一條
杏包菇四根
阿然後把材料切滾刀準備好(櫻花蝦不要切滾刀啊~~如果有人櫻花蝦可以切滾刀的我要拜他為師)
製作方法
將櫻花蝦跟絞肉爆香
再丟入絲瓜、杏包菇
白米我是直接用兩杯
然後請記住黃金比例就是1:8
米一杯的話水就是要放8杯
米兩杯的話水就是要放16杯
阿米三杯水要放幾杯???對~就是24杯,好棒哦!!小三的數學都沒有忘記它
把所有的東西都狠狠全都丟下去燜煮它個25分鐘左右
看它成非常濃稠的狀態
再加入雞粉、鹽調味
最後可以灑上胡椒粉
阿然後切完料就只要15分鐘
其它時間就可以玩i pad或準備水果
多方便!!!
那兩杯米煮起來的稀飯大約是5人份
晚上放涼讓它吸滿湯汁又更好粗哦!!
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